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最近一段时间，中医药膳在各大城市兴起，东谈主们渐渐醒觉国有文化的自重感，尤其是关于烹调爱好者来说，要是能在作念饭的同期纳入一些中医理念欧洲杯体育，就能很好的应酬夏秋两季频频出现的微恙小痛。

就拿今天共享的这款薏米芡实排骨汤，它的烹调步骤不仅畸形浮浅，况兼祛湿润泽的功效更是为凸起。要是你也思让家东谈主在试吃可口的同期防秋燥，不妨往下一不雅，多多点赞。

薏米芡实排骨汤

【好意思食优点】

1.养分丰富：薏米芡实排骨汤是所有养分平衡的汤品。排骨含有丰富的卵白质、胶原卵白和钙质，有助于增强骨骼健康和栽培免疫力。薏米和芡实富含膳食纤维、维生素B群和矿物资，大致促进消化系统健康，增强膂力和违犯力。

2.清热解毒：薏米和芡实具有清热解毒的功效。在炖煮历程中，薏米和芡实开释出的养分要素可以中庸体内的毒素，净化血液，改善皮肤问题，并有助于排出体内的废料。

3.可口清甜：薏米芡实排骨汤具有独到的口感和香气。薏米和芡实的口感细密且有嚼劲，排骨的肉质鲜美。炖煮历程中，薏米和芡实会摄取汤汁，使得汤汁愈加浓稠，口感愈加丰富。汤的滋味清甜可口，恰当各个年岁段的东谈主食用。

4.容易制作：薏米芡实排骨汤的制作历程相对浮浅，食材易于购买。只需准备好食材，按照环节炖煮即可。即使是厨艺入门者也可以猖獗作念出可口的汤品。

【食材配备】

排骨：300克

薏米：50克（提前浸泡30分钟）

芡实：50克（提前浸泡30分钟）

姜片：适量

料酒：3勺

盐：2克

鸡精：1克

净水：适量

【烹调环节】

1.准备食材：将排骨洗净后切成小块，薏米和芡实用净水浸泡30分钟后捞出备用。

2.煮水焯水：锅中加充足的水，放入排骨块，加入适量料酒，大火煮沸后撇去浮沫，连续煮1-2分钟后捞出，用净水冲洗干净备用。

3.煮汤：将净水倒入炖锅中，放入排骨块、薏米和芡实，加入适量的姜片。大火煮沸后转小火炖煮1小时，工夫提防撇去浮沫。

4.调味：加入适量的盐和鸡精，左证个东谈主口味转化。再炖煮10分钟，使调味料充分融入汤中。

5.出锅：将炖煮好的薏米芡实排骨汤倒入碗中，撒上适量的葱花动作装潢即可。

【好意思食小贴士】

炖煮汤的时间可以左证个东谈主喜好转化，要是但愿汤更浓郁，可以多煮已而。

在炖煮历程中撇去浮沫可以使汤更泄露。

要是可爱汤更香，可以在炖煮前将排骨焯水，去除腥味。

薏米芡实排骨汤以其独到的滋味和丰富的养分深受东谈主们爱好。通过精准的食材搭配和烹调环节，咱们可以猖獗制作出可口清甜的薏米芡实排骨汤。不仅口感鲜好意思欧洲杯体育，况兼富含卵白质和纤维素，是所有家庭健康餐桌上的可以聘请。快来试试吧！